В деяких творах світової літератури відображені особливості національної кухні. Нам, майбутнім кухарям, це дуже цікаво. Робота над даним проектом дає можливість дослідити не тільки тексти художніх творів, історію національних кухонь, але і розробити технологічні картки, описаних у творах страв.
Немає коментарів:
Дописати коментар